5. Kölner Bierbörse

5. Kölner BIERBÖRSE ®, 29.08. - 31.08.2003
Innenstadt - Neumarkt


Herzlich Willkommen im größten Biergarten Kölns heißt es am 29.08.2003 bereits zum fünften Mal auf der Kölner Bierbörse. Der Umzug vom schmalen Heumarkt auf den großzügigeren Neumarkt bringt nicht nur den Organisatoren und Teilnehmern einen erheblich reibungsloseren Veranstaltungsablauf. Unter den großen, ausgewachsenen Bäumen des Neumarktes können schönere und größere Biergärten aufgebaut werden. Zudem liegt der Neumarkt erheblich zentraler in der Innenstadt als der Heumarkt, auch die Verkehrsanbindung i
st wesentlich besser. Insbesondere aber das in diesem Jahr noch interessantere Angebot auf der Bierbörse wird die Besucher erfreuen.

Deutschlands liebstes Getränk wird gefeiert, von einheimisch bis exotisch, süß bis herb oder hell bis dunkel – für jeden Geschmack ist etwas dabei. Viel Neues, vor allem Biere von verschiedenen Kontinenten werden präsentiert. Rund 49 Brauereien bzw. Bierverleger aus aller Welt werden ca. 650 verschiedene Biersorten aus über 70 Ländern anbieten.

Das vor allem beim weiblichen Publikum beliebte belgische Bier wie z.B. Grimbergen oder verschiedene Kirschbiere kann man hier stilecht und frisch vom Fass probieren. Die ältere Generation lässt sich gerne auch mal ein "Andechs" munden, von der gleichnamigen Klosterbrauerei. Auch russische und tschechische Biere wie z.B. Baltika, Staropramen oder Zlatopramen dürfen auf der Bierbörse nicht fehlen. Fans von Bayrischen Bieren kommen ebenfalls auf Ihre Kosten: neben dem traditionellem Münchner Hofbräu findet
man auch Löwenbräu oder Augustiner Bräu. Die Bierkultur hat sich vor allem im osten Deutschlands in vergangenen Jahren vielfältig entwickelt, viele kleinere und aber auch größere Brauereien laden zum probieren ein. Unter anderem findet man Feldschlösschen, Eibauer und Schwerter aus Sachsen, aber auch ein schwarzes Köstritzer aus Thüringen. Selbstverständlich dürfen in Köln auch nicht die zahlreichen Kölsch Sorten, wie Reissdorf, Früh, Mühlen oder Peters nicht fehlen. Es freu
t uns ganz besonders, daß in diesem Jahr auch etliche Kölner Gastronomen an der Bierbörse teilnehmen.




Ein ganz besonderes Highlight ist in diesem Jahr die "rollende Brauerei", das was sonst hinter den Wänden der großen Brauereien versteckt ist, kann sich hier ein jeder anschauen: hier stehen Braukessel und Apparaturen im Mittelpunkt, ein echter Blickfang!

Nach dem großen Erfolg aus dem letzten Jahr ist es uns gelungen auch in diesem Jahr die original Lutherschänke in die Domstadt zu holen. Den Besuchern wird der Brauvorgang in historischen Gewändern vorgestellt. Ludwiga Zerbs, eine direkte Nachfahrin der Eheleute Martin Luther und seiner Frau Katharina von Bora in 14. Generation, wurde das alleinige Privileg verliehen das Katharinenbier der Katharina von Bora zu brauen.

Zum zweiten Mal wird das Ausschankschiff der Faxe Brauerei vertreten sein. Vom Stapel gelaufen ist das Faxe - Schiff in Danzig als detailgetreuer und mit Liebe ausgeführter Nachbau des mittelalterlichen Originals "Santa Maria". Das voll aufgetakelte und beleuchtete Schiff lädt mit 14 m Länge über alles, einer Rumpfbreite von 2,50 m und Masten bis zu 9,80 m Höhe zum frischgezapften Biergenuss ein.

Um Lärmbelästigungen für die Anwohner zu vermeiden, wird kein Bühnenprogramm stattfinden. Zur musikalischen Unterhaltung wird ein Walking Act auftreten. Die Dortmunder Party-Band "Chris and the poor Boys" bringt den Beat, Pop, Rock und Rock’n Roll zurück, gespielt wird mitten im und mit dem Publikum.

Die Öffnungszeiten der 5. Kölner Bierbörse lauten: Freitag und Samstag 15 bis 22 Uhr und Sonntag 11 bis 21 Uhr.

Als leidensachftlicher Biertrinker ist das natürlich sehr reizvoll, leider hab ich an dem WE aber keine Zeit und extra nach Köln?!?!?
Becks schmeckt auch Zuhause gut!